波浪薯烧肉丸
“ 家常吃的菜就那么几样，特别是一人带俩娃，没有时间也没有精力去弄多么复杂精致的东西。但是娃们的小嘴挑剔的很。今天打了米糊很爱喝，明天再打就不肯喝，只能绞尽脑汁换着花样哄他们。做给孩子的饭：1.孩子肯吃。2.健康营养。这就齐了。”
[主料]
土豆：一个半
猪肉馅：2两
[辅料]
味达美酱油：适量
盐：适量
五香面：适量
白糖：少许
葱花：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[波浪薯烧肉丸的做法步骤]
1、一个半土豆洗净去皮。
2、切成波浪条。
3、猪肉馅用味达美、盐、五香面、少许白糖略腌。
4、团成肉丸子。
5、炸一下成型。
6、锅里烧油，放入葱花和土豆条翻炒，烹入味达美。
7、加入丸子继续翻炒一下，加水，盖锅盖焖一会。
8、收汁，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐