香肠炒莴笋山药
[主料]
莴笋：一根
山药：半根
香肠：半根
胡萝卜：半根
[辅料]
油：1勺
酱油：2勺
盐：2勺
十三香：1勺
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香肠炒莴笋山药的做法步骤]
1、自制鸡肉肠解冻
2、莴笋处理干净切片
3、香肠 胡萝卜 姜蒜切片备用
4、山药切片用水泡好
5、锅中放油加热
6、放入香肠 胡萝卜 姜蒜
7、翻炒后加十三香
8、加莴笋 山药
9、加酱油翻炒均匀
10、加入一些水炖炒几分钟，出锅。
使用的厨具：炒锅
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