蒜苗炒鹅蛋
[主料]
蒜苗：适量
鹅蛋：2个
[辅料]
盐：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗炒鹅蛋的做法步骤]
1、蒜苗洗净，切小大约0.6厘米小段，准备鹅蛋2个
2、鹅蛋加适量盐打散。炒锅放油，烧热后先放切好的蒜苗，炒断生后放入打好的鹅蛋，快速翻炒，鸡蛋熟了后就可以出锅了
3、装盘
[小窍门]
鹅蛋很大，两三个人吃，一个就够。
有很多朋友不爱吃鹅蛋味道，蒜苗炒鸡蛋也是这样做
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜