全麦葱香花卷
[主料]
全麦粉：3杯半
酵母：5g
[辅料]
葱：一段
油：2勺
十三香：2勺
盐：1勺
口味：其他
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[全麦葱香花卷的做法步骤]
1、面包机中放好面粉水和酵母，按发面键，每个牌子的面包机程序不一样，所以按自己的面包机说明程序来。
2、等待面团发酵
3、准备小苏打
4、发好的面团在案板上加入小苏打和干面粉揉好
5、用盆扣好，醒面，已面没有酸味儿为好
6、碗里放油 十三香
7、切碎的葱花
8、搅拌均匀
9、醒好的面团，用擀面杖擀成方片
10、抹上搅拌好的葱花，抹匀后卷起来
11、卷成这个样子
12、用切面刀切段
13、然后抻成条
14、卷起来
15、可以随意卷
16、锅中倒水上屉，屉布铺好，屉布首先要用水进湿，码上花卷，中间留缝隙，不要挨得太近
17、大火烧开，中火15分钟，自己做的就是好吃。
使用的厨具：蒸锅
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