金针菇炒豆腐
[主料]
金针菇：200克
豆腐：1块
[辅料]
食盐：1勺
生抽：1小勺
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇炒豆腐的做法步骤]
1、热锅，放入适量的食用油，放入切成小方块的豆腐；
2、待豆腐，煎至金黄，翻炒，动作要轻；
3、再把金针菇，放入；
4、调入适量的盐，翻拌下；
5、加入少量的水；
6、加入一小勺的生抽，搅拌；
7、收汁，撒入葱花；
8、装盘，就可以了；
[小窍门]
温馨提示：
食用油，适量的要多放点；
使用的厨具：炒锅
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