鸡蛋酱香饼
“ 用春饼皮做出来的鸡蛋酱香饼，特别好吃！在传统的基础上，改良版，新吃法酱香饼，好吃美味，鸡蛋酱香饼！
酱香饼，香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。”
[主料]
春饼皮：适量
[辅料]
甜面辣酱：适量
黑芝麻：适量
葱花：适量
鸡蛋：适量
口味：酱香
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋酱香饼的做法步骤]
1、成品！
2、成品！
3、春饼皮适量！
4、锅里刷少许油，中小火烙制，放入饼坯，打入一个鸡蛋！
5、蛋黄均匀摊好！
6、鸡蛋液还有少许没凝固，翻面烙熟！
7、刷一层酱，撒适量黑芝麻、葱花！
8、成品！
9、成品！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼