凉拌海带
[主料]
海带：适量
胡萝卜：适量
芹菜：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
蚝油：适量
辣椒油：适量
味精：适量
姜末：适量
辣椒：适量
胡椒粉：适量
醋：适量
熟芝麻：适量
蒜末：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：一小时
难度：普通
[凉拌海带的做法步骤]
1、海带丝焯水过凉水备用。
2、姜蒜辣椒切末。
3、胡萝卜切丝，芹菜切丝。
4、配菜放入海带丝里，加盐，加糖，加生抽，蚝油。
5、加胡椒粉。
6、加味精，醋。
7、加辣椒油。
8、加炒熟的芝麻。
9、搅拌均匀。
10、凉拌海带丝完成。
使用的厨具：其他
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