蒜香芝士烤虾
“ 芝士与海鲜的结合，舌尖上的美味”
[主料]
大虾：250克
红椒：60克
黄椒：60克
芝士片：2片
蒜末：20克
[辅料]
罗勒碎：适量
盐：3克
橄榄油：5克
沙拉酱：20克
料酒：30克
玉米油：5克
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：神级
[蒜香芝士烤虾的做法步骤]
1、准备好所有的材料，洗净的红椒，黄椒切成小粒块，芝士片切成丝
2、大虾洗干净后，去虾须虾线，再后背开刀拍平，然后放到大碗里，加入料酒，腌制10分钟
3、取一个碗，将红椒，黄椒，蒜末，罗勒碎，沙拉酱，盐，橄榄油
4、再全部拌均匀，放在一边待用
5、烤盘先刷一层薄油，腌制好的大虾平铺在烤盘上
6、然后再把调制好后的酱料平均的铺在虾肉上，再撒上芝士丝
7、先把ACA蒸汽烤箱预热，先调选发蒸烤功能程序，200度10分钟
8、预热好烤箱后，把虾放在ACA蒸汽烤箱中层，200度15分钟烤到全熟即可
99、、	烤好的大虾拿出来装盘即可
[小窍门]
如果不是这款烤箱的话，那么就用烤箱的上下火功能就可以了
使用的厨具：电烤箱
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