蟹柳香菇笋尖羹
[主料]
笋尖：1根
蟹柳：3根
新鲜香菇：5个
[辅料]
水淀粉：适量
猪油：适量
[调料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤]
1、食材：笋尖（已煮熟）、蟹柳。
2、新鲜香菇。
3、水淀粉。
4、猪油。
5、将新鲜香菇清洗干净。
6、放在案板上切成片，待用。
7、将笋尖放在案板上切开，待用。
8、将蟹柳去包装纸，放在案板上切开，待用。
9、锅中倒入清水，搁点猪油。
10、下入新鲜香菇和笋尖搅动一下煮开。
11、接着，合入切好的蟹柳，加点盐调味略煮。
12、然后，倒入水淀粉勾芡，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类 家常菜