红油菠菜
[主料]
菠菜：150克
油辣椒：15克
[辅料]
食盐：1克
鸡精：0.5克
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[红油菠菜的做法步骤]
1、菠菜摘洗干净。
2、切段，茎叶分离。
3、锅烧热水，水开放菠菜，先放茎杆再放叶子。
4、水开即可，热气把镜头糊懵了。
5、捞出，沥干水分，放食盐和鸡精，盐不要放多，红油本身有咸味。
6、红油。
7、内容丰富。
8、挖了3小勺，大约15克。
9、拌均匀。
10、装盘。
使用的厨具：炒锅
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