鸡汤阳春面
“ 加了鸡汤的阳春面更加鲜美”
[主料]
挂面：一把
鸡汤：适量
荤油：1勺
葱花：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡汤阳春面的做法步骤]
1、葱切碎，挂面备用
2、鸡汤中加入葱花荤油烧开备用
3、面条入锅中煮制9成熟捞出控水备用
4、碗中加入鸡汤，加入面条，撒上葱花即成
[小窍门]
面条煮制9成熟出锅有个自熟过程入热鸡汤中口感刚好
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条