韩式冷面
[主料]
冷面：1把
[辅料]
黄瓜：半个
西瓜：3片
辣白菜：适量
清水：适量
香醋：2勺
糖：2勺
香油：少许
蒜末：适量
姜末：3g
鱼露：少许
芝麻：适量
香菜：少许
调料包：1个
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[韩式冷面的做法步骤]
1、韩式冷面调料包。
2、把调料包剪开倒入容器中，加入醋。
3、加生抽，适量的水，香油，鱼露，糖，蒜姜末拌匀。
4、西瓜切片，黄瓜切丝备用。
5、韩式冷面备用。
6、锅做水冷面凉水下锅烧开，煮软一些，牙齿轻轻咬断即可捞出。
7、投凉控净水分。
8、捞入碗中浇上冷面汤。
9、加黄瓜丝，鸡蛋，辣白菜，芝麻，香菜即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 韩国料理