鸡蛋煎饼
[主料]
黄油：25克
鸡蛋：1枚
牛奶：300ML
面粉：150克
[辅料]
盐：1克
口味：奶香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋煎饼的做法步骤]
125、克黄油熔化放凉备用。
2、鸡蛋打入容器里搅打散。
3、加入面粉和一半牛奶150ML充分搅拌至没有面疙瘩。
4、加入剩余的150ML牛奶和黄油、盐拌匀，静置10分钟。
5、准备自己喜欢的蔬果。我用的黄瓜、红彩椒、苹果、橙子、蔓越橘。
6、将黄瓜、红彩椒、苹果、橙子切成丁放入碗中，加入蔓越橘拌匀。
7、炉具通电预热后，先抹上一层黄油。
8、倒入适量的面糊。
9、压上盖子。这时会有挺大的热气冒出，等到没有热气冒出就行了，大约3分钟。
10、做好的煎饼颜色金黄。放上蔬果丁和打发的奶油就可以吃了。
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