辣腌萝卜条
[主料]
白萝卜：400g
干辣椒：3个
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
酱油：适量
醋：适量
盐：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：腌
耗时：十分钟
难度：普通
[辣腌萝卜条的做法步骤]
1、白萝卜去皮切条，先拿盐腌2小时。
2、腌好后用清水冲洗萝卜条，在用漏勺控干水份。
3、控好后放盆里，放酱油，醋，葱蒜切末，放在萝卜条上。
4、炒锅放香油，烧热后放切小块的干辣椒焙香。
5、把焙好的辣椒油泼在葱蒜末上搅拌均匀即可。
[小窍门]
喜欢麻辣味的可再加点花椒油。辣椒随自己的喜辣程度添加。
使用的厨具：炒锅
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