鸭蛋泡菜炒波纹面
[主料]
波纹面：115克
泡菜：115克
鸭蛋：1只
[调料]
韩式辣椒酱：适量
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸭蛋泡菜炒波纹面的做法步骤]
1、食材：波纹面、泡菜、鸭蛋、韩式辣椒酱。
2、将鸭蛋打散。
3、将波纹面下入沸水中焯开2分钟后捞出。
4、用清水过凉。
5、起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。
6、接着，合入过凉好的波纹面和泡菜翻炒翻炒。
7、然后，加适量的韩式辣椒酱。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜