牛轧糖
[主料]
棉花糖：90g
黄油：23g
花生：93g
奶粉：75g
[辅料]
盐：1g
口味：甜味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[牛轧糖的做法步骤]
1、准备食材，花生是自己烤的，买去皮花生，120度烤40分钟
2、电磁炉120度，黄油放锅里融化
3、融化后放入棉花糖
4、至棉花糖全部融化
5、关火，趁热倒入奶粉迅速搅拌
6、然后倒入花生搅拌均匀
7、倒入容器压实擀平，放凉一些就可以切了
8、不要等它全部冷了再切，这样硬了会不好切，趁有温度的时候就切了
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜 私房菜 学生