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香煎年糕
“ 年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”” [主料] 年糕:块 [辅料] 油:g 白糖:g 口味:原味 难度:未知 [香煎年糕的做法步骤] 1、年糕切片。 2、不粘锅上涂一层油,摆上年糕。 3、煎到两面有点焦就可以出锅了。 4、如果觉得不够甜,可以撒点白糖更美味哦。 所属分类: 小吃