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烧卖
[主料] 糯米:适量 咸肉:适量 胡萝卜:适量 南瓜:适量 普通面粉:适量 [辅料] 葱花:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:普通 [烧卖的做法步骤] 1、南瓜切块蒸熟。 2、取适量南瓜放搅拌机。 3、搅打成泥。 4、盆里放适量面粉。 5、放入南瓜泥。 6、揉成面团,盖保鲜膜醒发。 7、胡萝卜切碎。 8、咸肉切碎。 9、生姜、葱花切碎。 10、热锅里放油,放入咸肉煸炒出油,之后放入胡萝卜碎。 11、放入蒸熟的糯米饭。 12、拌匀后放入葱花拌匀。 13、糯米饭做好啦。 14、醒发好的面擀成一个个面片。 15、包入糯米饭。 16、依次全部做好,入锅蒸制二十分钟。 17、出锅啦。 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 小吃 早餐 本帮菜