海参粥
“ 天气渐渐冷了，餐桌上少不了暖胃暖身的汤汤粥粥。  喜欢喝粥，米粥、豆粥、菜粥、肉粥都很不错。米、菜再搭配海味煮粥更好喝。这款粥用糯米、大米、芹菜叶配上有着滋阴补肾，养心润燥，补血补虚，增强机体免疫力等功效的海参煮制，不但味道鲜美，养生保健功效也很显著。”
[主料]
海参：250g
[辅料]
糯米：适量
大米：适量
芹菜叶：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[海参粥的做法步骤]
1、备好糯米、大米。
2、糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
3、煮锅加水，浸泡后的糯米、大米入锅煮。
4、海参、芹菜叶洗干净。
5、海参切成小块儿。
6、煮至米8、9分熟，海参入锅同煮。
7、煮至食材熟，加盐、胡椒粉关火。
8、芹菜叶入锅。
9、搅拌均匀即可盛出享用。
[小窍门]
1、、米的品种搭配依据个人偏爱。
2、、调味品依据个人口味添加。
3、、芹菜叶入锅一烫即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥