排骨玉米汤
[主料]
排骨：500克
玉米：两根
胡萝卜：一根
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[排骨玉米汤的做法步骤]
1、给排骨焯水，然后清洗干净
2、排骨放入瓦罐里，加入适量水，大火煮开，然后转小火慢慢煲一小时
3、胡萝卜去皮切滚刀块备用
4、玉米切段备用，玉米带芯煮汤比较甜，如果你不喜欢可以剥粒
5、等排骨炖有一个小时后，再把胡萝卜🥕和玉米一起放入锅中，再煲半小时即可，有浮沫的要刮掉
6、出锅前加适量盐调味，味精你自己看吧，因为我觉得特别鲜甜的，我平时是不加味精的
7、成品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 中式宴请 汤羹