可乐鸡翅
“ 鸡最好吃的部位绝对是鸡翅，喜欢吃烤鸡翅、炸鸡翅、可乐鸡翅，其中可乐鸡翅取材比较简单，一瓶可乐即可，简单好操作，味道不错👍。”
[主料]
鸡翅：1斤
可乐：1瓶
[辅料]
葱：1根
蒜：适量
姜：少许
[调料]
蚝油：1匙
酱油：1匙
芝麻：少许
口味：原味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、准备的食材。
2、鸡翅先焯水。
3、煮沸后，去血水捞起备用。
4、配少许蒜末、姜、葱。
5、鸡翅先热油煎一下。
6、煎至表面略金黄，放入蒜末炒香。
7、倒入半瓶可乐，中火焖煮。
8、煮至汤汁浓稠，加入葱、少许蚝油、适量食盐调味。
9、大火收汁即可。
10、装盘，撒上少许熟芝麻，葱花。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
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