洋葱猪肉馅饼
[主料]
猪绞肉：300g
洋葱：半个
面团：1块
[辅料]
蚝油：1匙
盐：半勺
鸡精：适量
姜末：少许
料酒：1匙
玉米油：3匙
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[洋葱猪肉馅饼的做法步骤]
1、准备好食材
2、猪绞肉里加入洋葱碎和姜末，拌匀，加入蚝油拌匀
3、放入料酒
4、放入食用油拌匀
5、加入盐
6、加入鸡精，拌匀入味。
7、面团分成大小均匀的剂子，擀成饼皮，包入馅料，做成包子的形状
8、褶朝下按扁
9、锅内放油烧热，放入馅饼生坯，轻轻按平，煎至两面金黄即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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