快手三明治“ 厌倦了外面店里的调料味~~~决定每天自制营养早餐~~美好的一天从元气早餐开始~第一次上传菜谱,忘记预留步骤图了~~以后会尽量记得~~嘻嘻”
[主料]
吐司:2块
生菜:2片
鸡蛋:1个
蓝莓:10颗
奶粉:2勺
[辅料]
植物油:1匙
盐:0.5匙
蚝油:0.5匙
口味:清淡
工艺:煎
耗时:十分钟
难度:简单
[快手三明治的做法步骤]
1、首先呢准备材料,两片吐司、两片生菜、鸡蛋一个,沙拉酱、荷兰豆、德运脱脂奶粉、蓝莓、植物油、盐、蚝油。
2、第一步,把鸡蛋打成蛋液,把吐司边缘切掉备用,锅内放少许油,小火把蛋液煎成蛋饼。
3、第二步,把煎好的蛋饼分两半,然后在吐司上面涂一些沙拉酱,放蛋饼,再涂一些沙拉,放生菜,按此顺序放两层,最后放一片吐司,切开装盘。
4、第三步,炒荷兰豆,锅内放少许油,把荷兰豆置于锅内大火翻炒3-5分钟,放盐,蚝油调味即可装盘。
5、最后一步就是泡一杯香浓的牛奶配着……绝对营养好搭配!今天水果是蓝莓,蓝莓可是预防近视,保护视力的好帮手哦~现代人经常玩手机和电脑,保护视力刻不容缓哟~~~
[小窍门]
油放少点,蛋饼更易成型哟
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙 西餐