白萝卜牛肉汤
[主料]
牛腩：3斤
[辅料]
白萝卜：半个
[调料]
葱姜：适量
盐：2勺
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[白萝卜牛肉汤的做法步骤]
1、牛肉洗净。
2、切块。
3、放入水中煮开，去除浮沫。
4、转入砂锅，加入葱姜。
5、炖2小时至牛肉软烂。
6、牛肉盛出。
7、汤汁香浓，盛出储存备用。
8、牛肉汤放砂锅加入白萝卜煮20分钟。
9、成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜