干炒茶树菇
[主料]
茶树菇：适量
五花肉：适量
洋葱：适量
[辅料]
生抽：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干炒茶树菇的做法步骤]
1、准备好的用料。
2、茶树菇去根洗净。
3、切成两段。
4、洋葱，猪肉切成丝。
5、热锅冷油，把肉丝煸出油。
6、把洋葱丝倒进。
7、煸炒出香味。
8、加入茶树菇翻炒。
9、加点生抽，盐，鸡精，白糖炒匀，烧两三分钟左右就可以。
10、做好的茶树菇。
[小窍门]
选茶树菇的时候要选长得细长的，上面的小伞没有打开的最好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐