宝宝吃得香@@开胃菜~~黄瓜丝鸡蛋饼
“ 黄瓜的做法有多种多样。黄瓜煎蛋属于家常菜系列，简单易做，味道鲜美。今天我换个方法将黄瓜用擦丝器擦成丝煎成蛋，是为了能让我家宝贝吃下菜，并也好消化...夏天到了，宝宝都不怎么爱吃饭，所以做妈妈的就想着法子让宝宝要多吃一点，这样宝宝才有精力。”
[主料]
黄瓜：适量
鸡蛋：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜丝鸡蛋饼的做法步骤]
1、黄瓜 鸡蛋 （请忽略了蒜及葱）
2、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀。
3、把黄瓜洗干净切成丝，倒入蛋液里搅拌均匀。
4、锅烧热，下适量油烧至七八分热。将鸡蛋黄瓜丝混合体倒锅里。
5、用中小火慢慢煎。可以不停地搅动。
6、看到快要凝结的时候小心翻面，煎好至熟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 夏季食谱