烧汁鸡腿
[主料]
鸡腿：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
糖：适量
老抽：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[烧汁鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗净改刀，加入所有调料，蒜末拌匀腌制半个小时。
2、锅里热油放入鸡腿小火慢煎至金黄。
3、加入腌制的酱汁，适量水大火烧开转小火煮20分钟。
4、煮熟后大火收汁。
5、装盘淋上酱汁。
6、撒上葱花即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐