香菇包心菜炒千页豆腐
[主料]
千页豆腐：200克
包心菜：215克
香菇：15克
[辅料]
蒜：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[香菇包心菜炒千页豆腐的做法步骤]
1、食材：千页豆腐、包心菜（已撕开清洗）、香菇（已泡发）、蒜（已拍碎）
2、将千页豆腐放在案板上切成片，待用。
3、将已泡发好的香菇清洗清洗。
4、放在案板上对半切开。
5、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。
6、接着，下入包心菜和切好的香菇翻炒翻炒至包心菜断生。
7、然后，合入切好的千页豆腐翻炒翻炒。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的酱油。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜