煎刀鱼
[主料]
刀鱼：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
口味：鱼香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[煎刀鱼的做法步骤]
1、把刀鱼洗干净，剪去两头部分，留中间好肉部分。
2、加料酒盐和五香粉腌制三十分钟。
3、然后锅中热油加入鱼。
4、二面煎至金黄色定型。
5、中途没定型时不要翻动以免鱼煎碎。
6、简单又快速的煎鱼就可以开吃了。
7、成品上图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐