鸡蛋艾叶煮娘酒
[主料]
土鸡蛋：6个
娘酒：600g
[辅料]
干艾叶：10g
红枣：6粒
枸杞子：20g
[调料]
水：600g
口味：甜香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[鸡蛋艾叶煮娘酒的做法步骤]
1、土鸡蛋六颗。
2、干艾叶，即是生艾叶摘后晒干的。
3、红枣，枸杞子。
4、甜娘酒。
5、先将艾叶、红枣、枸杞子泡洗干净。
6、倒入600克清水煮开，放入红枣、枸杞子。
7、再放入艾叶，盖上盖小火慢煮15分钟。
8、准备一个平底锅，热油，打入鸡蛋。
9、煎至两面发黄。
1015、分钟后，红枣艾叶汤内倒入娘酒。
11、再放入几片姜煮开。
12、将煎好的鸡蛋放入。
13、小火炖煮十分钟后即可。
14、成品。营养滋补，祛风散寒，不仅是女性滋补的佳品，男士也爱喝哦！
使用的厨具：汤锅、不粘锅
所属分类： 汤类 冬季食谱