红烧鸡中翅
[主料]
鸡中翅：400克
生姜：2片
大蒜：2粒
[辅料]
玉米油：15克
盐：2克
生抽：2克
料酒：2克
口味：蒜香
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[红烧鸡中翅的做法步骤]
1、生姜大蒜切片备用。
2、鸡中翅用料酒生抽盐腌半个小时。
3、锅烧热放油倒入鸡翅煎至两面偏黄。
4、倒入开水，焖20分钟，即可。
5、做好的鸡翅出锅了。
使用的厨具：炒锅
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