蒸蒜蓉生蚝 “ 生蚝是我的最爱,男人的加油站,女人的美容院,宝宝都智力库。嘿嘿,总之怎么吃都不腻!” [主料] 生蚝:适量 [辅料] 蒜蓉:适量 七彩椒:适量 蒸鱼豉油:2勺 酱油:1勺 植物油:2勺 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [蒸蒜蓉生蚝的做法步骤] 1、生蚝去撬开壳后马在蒸锅内 2、蒸锅内摆放好。不要一次蒸两层。因为壳外边即使洗了应该也不是很干净,为了防止蒸汽水污染下层的生蚝。还是一层层分开来蒸吧。 4、冷水开始蒸,每个撒上调料汁。多撒两次。 5、水开后计时6分钟。中途开锅再撒一次调料汁。 6、蒸6分就熟了,不需要长时间。肉老了不好吃了。 7、发现小螃蟹和小青口一个 8、感觉来到了小人国。 [小窍门] 我蒸了两锅,一个人辣的,因为宝宝和婆婆不吃辣所以一个是不辣的光放的油,一点点盐,蒸鱼豉油。 调了生蒜蓉酱沾着吃也很好吃! 有一个生蚝里有只小螃蟹。指甲盖那么大,居然有好多黄。哈哈 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐