萌兔
“ 放热狗会更好吃。红豆放的是熟红豆。”
[主料]
面粉：500g
火腿肠：适量
[辅料]
白砂糖：15g
酵母：5g
温水：235g
口味：其他
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[萌兔的做法步骤]
1235、克温水加白砂糖15克，加酵母5克，搅拌匀。
2、加500克面粉揉光滑面团（揉一百下以上）
3、发酵2倍大小。
4、火腿肠切掉两端，一切为二，备用。
5、发酵好的面团再次揉，排气，（一百下），取适量小面团，搓成长条，约40厘米。
6、放入火腿肠。
7、看图，一长条从火腿肠上绕过去。
8、另一长条，也一样绕过去。看图。
9、用棉签棍搓2个洞，准备放入熟红豆。
10、塞入红豆。
11、放入蒸笼里。依次做好下一个。
12、发酵2倍大小。
13、大火蒸15分钟，焖5分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜