粉蒸肉 “ 江西赣南地区的家常菜,简单易学 好吃营养又下饭” [主料] 五花肉:500克 [辅料] 五香蒸肉粉:一包 盐:小勺 米酒:2-3勺 生抽:小勺 口味:五香 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [粉蒸肉的做法步骤] 1、五花肉洗净切片 2、蒸肉粉一包 3、切好的五花肉加少量的盐(蒸肉粉本身就有盐加少量一点就可以,不喜欢吃很咸的不加盐也可以)3勺米酒 适量的生抽拌好,再加入蒸肉粉 4、碗底可以放一些土豆 毛芋,长面铺上沾了蒸肉粉的五花肉 5、摆好的五花肉放入蒸锅 6、蒸好的刚出锅就被消灭了一半 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐