快好知 kuaihz


象形玫瑰余洪面点馒头
“ 好看的面点” [主料] 面粉:500g 水:240g [辅料] 糖:20g 泡打粉:6g 酵母:10g 果蔬汁:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [象形玫瑰馒头的做法步骤] 1、所有东西加一起搅拌,揉光滑。 2、醒15分钟,后擀成长条,卷起来。切剂子。然后擀成圆形。 3、一个个摆在一起,用筷子中间压下。从左到右卷起来。然后切开就行。 4、整理花瓣。 5、醒30分钟上锅蒸15分钟,就可以了。 [小窍门] 有很多可以用到的天然植物颜色,可以去找。 把果蔬汁加进后在加水,适量就好,不用把水全部加进去,或者,把果蔬汁倒水里搅拌,一共240克左右就行。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 馒头花卷