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剁椒秋葵
“ 秋葵别名:羊角豆,黄蜀葵,也叫黄秋葵!营养丰富,常吃有益人体健康! 最近由于腿受伤,很长时间没有上新。今天腿稍微好些,就动手做了这道简单,方便,又特别特别好吃的剁椒秋葵!你可别吃得停不下来哦!” [主料] 秋葵:400克 [辅料] 剁椒:适量 口味:微辣 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [剁椒秋葵的做法步骤] 1、秋葵洗净,去蒂 2、将洗干净的秋葵从中间切,然后平铺在盘子里,上面再铺层剁椒 3、然后按照一层秋葵一层剁椒铺好,直到秋葵铺完为止,记得最上面一层秋葵也要铺上剁椒! 4、起锅烧开水,将秋葵放入蒸锅蒸5分钟。 5、出锅!集美味与颜值于一身的一道剁椒秋葵,做好啦!就算不吃秋葵的人,也会爱上它!不信你试试! [小窍门] 秋葵的食用禁忌和副作用 1、.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食; 2、.忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵,否则秋葵容易变色,味道与外观都受到影响; 3、.秋葵含有较多的钾,肾病患者应该烫过再食用,不要过量食用。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 学生