干煸蒜苔
“ 配料简单，操作方便的干煸蒜苔，咸香下饭。”
[主料]
蒜苔：250g
红灯笼椒：少许
[辅料]
姜：少许
蒜泥：少许
郫县豆瓣酱：1勺
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干煸蒜苔的做法步骤]
1、下少许蒜泥和姜丝煸炒几秒。
2、下蒜苔煸炒，中小火不停的翻炒。
3、翻炒到蒜苔皮开始微微发皱，放入一勺郫县豆瓣酱。
4、随后加入红椒。
5、再翻炒一分钟左右。
6、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐