蓝莓酱发糕
“ 好久没有吃发糕了，今天就走一个，用蓝莓酱调配的发糕味儿很不错哦，表面用什锦麦片点缀了一下口感也更佳了呢。”
[主料]
中筋粉：200克
温水：130克
蓝莓酱：50克
酵母：3克
[辅料]
什锦麦片：1包
白糖：50克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[蓝莓酱发糕的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、蓝莓酱泡温水调配好。
3、再加入白糖拌至融化。
4、再加入酵母微醒一下。
5、再将中粉加至在里面。
6、拌好后，在活底模里铺上一张烘焙纸。
7、将拌好的面糊加至在里面。
8、入烤箱醒发至面糊至模具的八分满。
9、如图状就可以了。
10、再加入适量的什锦麦片在表面。
11、入电蒸锅，40分钟蒸至发糕熟透。
12、冷却后脱模即可享用。
使用的厨具：蒸锅
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