海胆炒粉丝
[主料]
粉丝：两小把
海胆：适量
[辅料]
生抽：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海胆炒粉丝的做法步骤]
1、拿去龙口粉丝两小把，放入开水中泡发。
2、泡好后，沥干水。剪小段一点。要不然太长了一整条。一分为二，为三都可以。
3、海胆瓶打开，放入油锅中炒干。
4、小火炒。
5、海胆炒干盛出。
6、热锅热油，放入葱蒜爆香。
7、放入粉丝翻炒1分钟。
8、加入生抽，加点开水翻炒2分钟。
9、加入海胆，继续翻炒1分钟。
10、出锅。咸鲜。生抽少放点，海胆是咸鲜的。
使用的厨具：炒锅
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