好喝去火的蜂蜜柚子茶 “ 蜂蜜柚子茶含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,有健胃消食、美容养颜、止咳化痰、清热降火、润肠排毒、恢复疲劳等功效。” [主料] 柚子:1个 蜂蜜:适量 冰糖:适量 [辅料] 食盐:适量 水:适量 口味:原味 难度:未知 [蜂蜜柚子茶的做法步骤] 1、柚子用盐搓一会儿,然后冲洗干净,这样可以去除柚子皮上的脏东西和表皮的蜡。 2、用刮皮刀刮掉柚子皮,尽量刮的薄一点,里面白色的瓤去除的越干净,做出来苦味也就越小。 3、柚子皮切成细丝,干净无油的锅里烧水,煮柚子皮。 4、大约反复换3次水,煮至柚子皮透明,捞出备用。 5、用手去除果肉上的白膜。 6、无油的锅里放入柚子皮,柚子肉,冰糖,加没过食材的清水,中小火熬,中间要经常搅拌,防止糊锅,熬到水分干了就可以了。 7、凉透放入蜂蜜搅拌均匀,密封好放入冰箱冷藏保存三天就可以拿出来喝啦。 [小窍门] 1、.兑水喝的时候一定不要放热水,蜂蜜用热水烫完营养就流失太多了。 2、.一定要记住白色的瓤尽量去干净,越干净苦味越小,柚子皮和柚子肉的比例尽量为1:4这样苦味也会大大降低。 所属分类: 快手菜菜谱路边摊烤冷面秋葵蒸蛋#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#Q心肉松豆沙酥#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝麻餐包#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花纹不会消失的黄油曲奇饼干#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#很好挤很好吃——黄油曲奇#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香橙戚风蛋糕红豆粽子【樱花季的少女心】花见团子#春食野菜香#毛笋炖蕨菜#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#黑椒排骨饭#春食野菜香#凉拌马齿苋农家菜——咸肉野鲫鱼焖鸡中翅烤玉米#春食野菜香#香椿煎蛋过水海鲜菇#春食野菜香#草籽千张润燥清新绿豆芋圆花蛤菠菜粉皮汤(蛤肉两吃)#春食野菜香#草籽饭#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶奶油蛋糕#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#帕玛森腊肠土豆马芬#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#菠萝蜜核马芬蛋糕蟹味菇煮虾潺#春食野菜香#雪菜利马豆炒牛肉末【每日新品】红烧鲍鱼南瓜红枣发糕心太软-糯米枣