青椒鸡蛋干
“ 这是一道很实惠的菜，一包鸡蛋干只要2.5元，也是懒人必备的一道菜，鸡蛋干可以存放很久”
[主料]
鸡蛋干：一包
[辅料]
青椒：适量
盐：少许
味精：少许
生抽：少许
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒鸡蛋干的做法步骤]
1、青椒切圈，鸡蛋干切薄片
2、烧热油将辣椒炒熟，放入鸡蛋干（鸡蛋干是熟食不用炒太久），加入盐、味精、生抽（爱吃辣的可以加些辣椒粉），翻炒，加入少许水
3、起锅
使用的厨具：炒锅
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