凉拌金针菇
[主料]
金针菇：1包
黄瓜：半根
[辅料]
辣椒油：2勺
[调料]
生抽：10ml
醋：5ml
白糖：5g
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌金针菇的做法步骤]
1、金针菇去老根据，黄瓜洗净切丝。
2、焯金针菇，捞出。
3、金针菇，黄瓜丝，蒜末放碗中。
4、生抽，醋，白糖调汁。
5、倒入碗中，淋辣椒油，拌匀即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐