白露到农家小炒做起来
“ 白露到，家里菜园的扁豆也收获了，拔一颗芹菜，来几朵木耳，再配上一个水果黄瓜，美呀美”
[主料]
扁豆：250g
木耳：80g
芹菜：20g
[辅料]
鸡粉：3g
盐：2g
蚝油：80g
蒜：3瓣
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[白露农家小炒的做法步骤]
1、食材准备完毕，把扁豆掐头去尾，清洗干净
2、用纸巾将锅擦干净，不要留水留油。
3、木耳放入水中泡发，趁这个空儿去做别的。
4、 把扁豆掰成小块，然后开水中汆烫三分钟
5、芹菜切段，木耳撕成小朵，扁豆烫好，蒜切薄片。
6、热锅凉油，油开放入蒜片炒香，然后倒入扁豆块，煸炒两分钟，倒入木耳
7、撒入家樂鸡粉添香
8、倒入蚝油翻炒几下就可以出锅
9、自己装饰了一下虽然简单但是大宝说妈妈把黄瓜花送给我吃吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐