胡萝卜炒鸡丁
[主料]
鸡胸肉：大半块
胡萝卜：两个
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜炒鸡丁的做法步骤]
1、胡萝卜洗净切丁备用，鸡胸肉洗净切丁用一勺料酒，半勺盐，腌制十分钟
2、热锅入油，倒入鸡丁
3、翻炒至变色
4、再加入胡萝卜
5、放入小半勺盐翻炒几分钟
6、加小半勺鸡精
7、翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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