香草磅蛋糕
“ 最容易做的磅蛋糕，采用色拉油，必竟家里不可能常常有备用黄油，有时用到断货也不知道，今天就用色拉油来做这款香草磅蛋糕”
[主料]
色拉油：90g
糖粉：50g
低筋面粉：105g
鸡蛋：2个
香草糖：20g
[辅料]
泡打粉：1g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[香草磅蛋糕的做法步骤]
1、香草糖和细砂糖加入鸡蛋里
2、 打发均匀
3、加入色拉油
4、搅拌至油和蛋黄糊完成混合
5、 低筋面粉，泡打粉过筛
6、用不规则的手法把面糊混合至看不到干粉
7、面糊装进裱花放进冰箱冷藏半个小时
8、把面糊挤进模具里
9、挤好的面糊中间高，两边低
10、送进预热好的烤箱上火180度下火150度30分钟
11、出炉脱模晾凉即可
12、美食的诱惑
13、美食的诱惑
14、美食的诱惑
[小窍门]
1、.如果没有香草糖用香草荚1/2根即可（因为香草糖是用香草籽和糖混合在一起保存起来的）
2、.此方子用的是色拉色，所以需要冷藏，如果用的是黄油那就不用放冰箱冷藏了
3、.（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 学生