咖喱蘑菇鸡肉焗饭
“ 咖喱蘑菇鸡肉焗饭咖喱风味浓郁开胃，带着菌类的鲜味，芝士奶香浓郁，一勺挖起，超长拉丝，下肚后又是元气满满!”
[主料]
熟米饭：200克
烤好鸡腿肉条：60克
马苏里拉芝士：50克
[辅料]
杏鲍菇：15克
洋葱：30克
土豆粒：20克
彩椒：15克
小番茄粒：15克
油：5克
[调料]
璞真咖喱酱：(PCN7849L)25克
水：80克
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[咖喱蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤]
1、将熟米饭放入料理碗备用。
2、另起锅放油煎熟鸡腿肉，再下杏鲍菇、洋葱彩椒、土豆粒、番茄粒，炒香。
3、将配料放在米饭上，依次再加入咖喱酱和马苏里拉芝士。
4、烤箱预热230℃，放入烤箱5分钟烤上色即可。
[小窍门]
注意事项：焗饭需要选用专用的容器，温度不可以太高，会导致芝士发黑，里面不够受热。
使用的厨具：煮锅
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