红豆酥
[主料]
红豆：250g
低筋面粉：110g
白砂糖：30g
黄油：50g
鸡蛋：1个
[辅料]
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[红豆酥的做法步骤]
1、准备好各种材料
2、白砂糖，黄油，筛入低粉加入四分之三蛋液
3、混合成光滑的面团
4、面团用擀面杖擀成长条放上红豆沙
5、再裹起来，切成小块，放在烤盘上刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱170度烤15至20即可
[小窍门]
红豆沙是我自己做的，也可以买超市里的
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙