绿豆糕
[主料]
绿豆：适量
白糖：适量
黄油：适量
[辅料]
植物油：适量
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：简单
[绿豆糕的做法步骤]
1、去皮绿豆洗净泡一晚，放锅上蒸30分钟
2、蒸好的绿豆翻原汁机里摇成泥
3、不粘锅里放入黄油、少量植物油，待黄油融化后倒入绿豆泥加入白糖翻炒，炒至绿豆泥松软即可也可加些葡萄干或蔓越梅干一起翻炒
4、炒好的绿豆泥趁热搓成团
5、用磨具压成型
6、同样的方法也可以做豌豆糕
7、当零食或早餐很不错哦
使用的厨具：不粘锅
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