田园小炒
“ 这是一味比较清淡的菜，素食者力荐呃。”
[主料]
鲜百合：适量
胡萝卜：适量
甜玉米：适量
芹菜：适量
洋葱：适量
葱白：适量
荷兰豆：适量
[辅料]
橄榄油：适量
盐：适量
蚝油：适量
生粉：少许
蒜蓉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[田园小炒的做法步骤]
1、备好所需食材
2、先把芹菜，胡萝卜勺水1分钟，再把其他的食材倒入锅勺几十秒捞起沥干水份备用
3、起油锅放入蒜蓉翻炒几下后倒入准备好的材料，加入蚝油大火翻炒至汁快干停火装碟即可
4、成品
使用的厨具：炒锅
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