番茄炒土豆丝 “ 正好现在是番茄成熟的季节,家里好多番茄” [主料] 番茄:5个 土豆:1个 秋葵:5个 [辅料] 葱:2根 辣椒:3个 蒜:10粒 口味:酸咸 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [番茄炒土豆丝的做法步骤] 1、番茄切大片 2、土豆切丝 3、葱,蒜,辣椒切好 4、锅中放油,加葱蒜,辣椒,炒出香味,加土豆丝翻炒,因为家里有秋葵,就放了几个,没拍图 5、土豆丝七成熟加入番茄,翻炒一会,加盐,鸡精调味即可 6、酸酸的,汤汁拌饭特别好吃 使用的厨具:电磁炉、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生